治病要戒口﹑保健也要戒口
在中醫的觀點看來，適當戒口， 是十分重要的，沒經過長期經驗累積不會知道的。某些疾病在恢復或治療過程中，必須忌吃某些食物，不然會引起疾病的復發或加重：另一原因則是食物的配伍禁忌，會引起急性或慢性中毒，即『食物中毒者』。但甚麼病要戒甚麼，是否有標準可尋呢？而且各地的戒口習慣又有些不同？有些又過分繁瑣，常今人有無所適從的感覺。就算是不同的中醫師，對病人亦有不同的戒口的指示，好像沒有確切的標準。而西醫師又不太重視忌口，這就更今人覺得戒口難！！
如果從中醫基本觀念看，戒口的原則是要分清：虛、實、寒、熱四個方面。也就是，虛寒症者忌食冷凍瓜果等涼性食物，還要避免突然進補，熱實症者則忌食辛辣動火的燥性食物，也要避免滋補食物的進補。另外濕盛者忌食肥膩生痰食物，陰虛者忌食香燥，中滿者忌食甘味﹐其實戒口實際上乃是食療的反方面。
食療乃是用食物去治療疾病，而戒口就是當患了疾病後，要避免某些會加重病情，或降低療效的食物。例如最普遍的咳嗽症，如果屬於寒咳型，即喉癢、痰稀白、畏風寒、舌質淡白、舌苔薄白口淡，就不宜食冰冷飲料‧及過多的蔬果﹐特別是白菜包括大小白菜﹑西洋菜、白芽菜、筊筍及果汁等等。另有些人多白痰或黃痰，均要暫時避免食奶製品﹑甜品等如：巧克力之類﹐而黃、稠痰多則不要食榴槤、荔枝﹑龍眼﹔否則痰易變得更稠而富黏性，難以消除，但有實熱的咳嗽﹑舌苔黃、舌質絳、口臭、咯黃痰、口苦、口乾而欲飲冷飲等﹔則宜忌一切辛辣、煎炸的食物。特別是有咯血的慢性病，如支氣管擴張，經驗上有禁食「發物」的禁忌，如食鴨後往往容易有多量鮮血咯出。
所謂「發物」主要指會引起舊病復發之食物。以中醫的觀點有下列三種：
1.動物性食品﹕含有激素，促使人體內的某些機能之亢進﹑代謝紊亂﹑如糖皮質類固醇，超過生理劑量時，可誘發擴散，潰瘍出血，癲癇發作等等。
2. 刺激性食物﹕酒類﹑辛辣對於炎性病灶的刺激可引起炎症擴散，瘡瘍復發，這與上述火熱症候忌食熱性食物意義相同。
3. 過敏源食物﹕食後引起變態反應性疾病復發﹔如魚﹑蝦等往往引起皮膚過敏者的蕁麻疹復發，上述都是患有宿疾者應當注意的。
有些人覺得戒口似乎沒有『科學根據』。其實所謂科學，無非是將人類對事物的觀察加以系統化、理論化罷了！科學理論所依賴的正是人類從各種事物中得到的經驗。有些事實和經驗暫時未能用系統化、理論化的方法去解釋，但不等於這些經驗和事實『不合乎科學』。中醫學中有大量這類的內容，這些都是中國人在對抗疾病中積累下來的經驗和事實，雖然這些東西暫時未能用現代科學的水平解釋清楚，但絕大部分是真確的。
故戒口的經驗，更非常值得重視的。現代人往往過分迷信醫藥治病，而忽略了一個事實，也就是目前社會上發生的疾病，實際上有兩大成因，其一是行為的舛離自然法則，包括身、心兩個方面，其二就是飲食的舛離自然之法則。這兩者都不是單靠藥物可治的。要解決第一個問題，牽涉到整個人類社會的大改革，不容易一下子說得清楚，至於第二個問題，亦涉及社會層面，包括人類所獲得的食品普遍受人為污染等問題，個人所能做到的恐怕不會太多，但戒口至少是一個可行的保健、保命的方法。切勿以為『樣樣都有營養』就可以亂吃東西，其實充斥市面的『垃圾食物』多得不知凡幾，大多數人，不知選擇，不適當戒口，無異於將肚皮變做垃圾桶，實在不是智者所為。
本所鼻腔黏膜療法乃一神奇特殊療法，大多數的患者朋友於施治期間或痊癒之前，也都尊照醫囑：忌用生冷食物﹑涼利水果﹑或冷凍飲料如：（牛奶製品、西瓜﹑鳳梨、香蕉﹑酸菜﹑大小白菜及冰淇淋、冰涼果汁）發性、刺激性食物如：（辛辣﹑油炸﹑鴨肉、蝦蟹﹑帶殼海鮮類﹑花生﹑堅果類或荔枝等食物。）希望朋友們從本文中，也體會到治病時，期望著醫師的幫助之餘，別忘了也要配合戒口。自助，加上人助，才能事半功倍，身體更能早日恢復健康。